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养生低脂丝瓜蛤蛎

养生低脂丝瓜蛤蛎

作者:蓝天时间:2021-06-20已浏览:人已围观

简介:
蛤蛎丝瓜是一道以蛤蛎、丝瓜为主要食材的菜肴,该食品具有抗坏血病、健脑美容、抗病毒等作用,一般人群均可适用。

食材
主料:丝瓜1条,蛤蛎10颗
配料:枸杞, 水适量, 盐巴少许, 姜片少许


丝瓜去皮切片 / 蛤蛎吐沙(至少1小时) / 姜丝切片

在锅中倒入几滴的油(好的油,冒烟点较高,如芥花籽油,将瓜放入锅内干煎。

等到丝瓜边煎有点微焦,加入蛤蛎及姜片,放入水,盖上锅盖,等到蛤蛎全开,起锅前加入少许盐巴,少许枸杞配色即可。

Tags:美容   养生   丝瓜   蛤蛎   低脂   清淡   水产类

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